5 tiêu chí cần biết khi mua chảo chống dính để bền bỉ, an toàn
Chảo chống dính là loại chảo được dùng phổ biến nhất hiện nay trong các gian bếp. Tuy nhiên, làm sao để chọn lựa được chảo chống dính loại nào tốt nhất hiện nay thì không phải dễ dàng gì vì có quá nhiều mẫu mã và thương hiệu hiện có trên thị trường. Hãy cùng thuanphathome.vn tìm hiểu cách chọn mua chảo chống dính đúng cách nhé
Chọn chất liệu chảo phù hợp
Chảo chống dính hiện nay được làm từ rất nhiều chất liệu khác nhau, mỗi loại đều có những ưu và nhược điểm riêng, khi mua chảo chống dính bạn nên quan tâm đến chất liệu của chảo.
- Chảo gang: : là loại chảo nặng, giữ nhiệt tốt, vì vậy mà nó phù hợp để nấu chín thức ăn cần thời gian nấu dài.
- Chảo nhôm: với ưu điểm nhẹ, dẫn nhiệt nhanh, giũ nhiệt lâu và có tuổi thọ khá cao nên bạn có thể chọn loại chảo này cho gia đình, phù hợp cho các món ăn cần nấu nhanh như xào, áp chảo...
- Chảo inox: Khối lượng vừa phải, là loại nặng dẫn nhiệt kém nhưng giữ nhiệt tốt, có độ bóng cao rất dễ vệ sinh.
Chọn chảo có lớp chống dính tốt
Chất liệu phủ chống dính quyết định khá nhiều đến chất lượng của một chiếc chảo chống dính. Có 3 loại lớp chống dính phổ biến hiện nay như:
- Sơn chống dính chịu nhiệt: là công nghệ chống dính rẻ nhất, với các lớp phun cát, chống dính và marble có khả năng kháng khuẩn. Ở thời gian đầu sử dụng khả năng chống dính rất tốt nhưng dễ bị bong tróc. Bạn cần ngưng sử dụng khi lớp chống dính đã bị bong, trầy xước vì kim loại từ những vết trầy này sẽ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm gây hại cho sức khỏe.
- Lớp chống dính men creramic: đây là loại chống dính khá bền, chỉ sau hoa cương. Bề mặt men ceramic ít bị bong tróc nên an toàn cho sức khỏe và dễ dàng vệ sinh. Giá thành thấp hơn chống dính đá hoa cương.
- Chống dính vân đá: Là lớp phủ chống dính bằng đá hoa cương thường được phủ nhiều lớp lên nhau. Loại chống dính này có tuổi thọ tương đối cao.
Kiểu đáy chảo
Phần quan trọng tiếp theo sau lớp chống dính là phần đáy chảo. Đáy chảo tốt là loại đáy chảo có khả năng dẫn nhiệt và giữ nhiệt tốt. Đáy chảo cũng có 3 loại đáy chủ yếu như:
- Đáy đúc: Là loại đáy được đúc liền với thân thành một khối với ưu điểm rất chắc chắn, nếu đáy được phun bột từ hoặc làm từ kim loại nhiễm từ thì có thể dùng tốt trên bếp từ. Tuy nhiên loại chảo này có giá thành khá đắt đỏ.
- Đáy liền: loại đáy dùng cho loại chảo bằng inox, với đáy liền bằng inox 430 nhiễm từ tốt với ưu điểm như: đáy phẳng, độ bền cao, an toàn, sử dụng với bếp từ rất tốt, không kén bếp, truyền nhiệt đều và rất khó cong vênh. Nhược điểm là giá thành cao, nặng và mẫu mã không được đẹp.
- Đáy gắn: Chảo chống dính đáy gắn là loại chảo có đáy được sản xuất riêng và gắn vào mặt đế của chảo. Chính vì vậy mà giá thành của các loại chảo này thường rẻ. Tuy nhiên, để làm nóng chảo đáy gắn cần một lượng nhiệt lớn hơn so với chảo thông thường dẫn đến thời gian nấu lâu và tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Chảo chống dính đáy gắn thường là chảo nhôm với giá thành rẻ và mẫu mã bắt mắt nên được tiêu thụ khá tốt trên thị trường.
Chọn kích thước chảo phù hợp
Kích thước chảo phổ biến từ 20cm đến 30 cm. Ví dụ gia đình bạn có 4 người nhu cầu chủ yếu là các món rán thì bạn nên chọn một chiếc chảo rán chống dính có kích thước từ 22 đến 28 cm là phù hợp.
Địa chỉ mua chảo chính hãng uy tín, giá tốt
thuanphathome.vn tự hào là đơn vị cung cấp chảo chính hãng với mức chiết khấu cao nhất thị trường với những ưu điểm vượt trội!
| ♦ Chiết khấu cao: | Lên đến hơn 30% |
| ♦ Chứng nhận chính hãng: | 20+ chứng nhận |
| ♦ Chính sách hậu mãi: | Bảo hành 2 năm, đổi trả trong 15 ngày |
| ♦ Đội ngũ bán hàng: | Chuyên nghiệp, hiểu rõ sản phẩm |
| ♦ Đội ngũ kỹ thuật: | Kinh nghiệm lâu năm |
Mọi thông tin chi tiết xin liên hệ:
Hotline 1: 0976 274 458 Hotline: 0975 377 259
Địa chỉ : 142 Nguyễn Xiển, Hạ Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
